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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/09/2006 |
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Data da última atualização: |
20/09/2006 |
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Autoria: |
RABELO, R. E.; SILVA, L. A. F. da; VIU, M. A. de O.; ROMANI, A. F.; ALVES, C. B.; FERNANDES, J. J. de R.; CASTRO, C. F. P. |
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Título: |
Acrobustite bovina: revisao de literatura. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista CFMV, Brasilia, v. 12, n. 37, p. 30-37, jan./abr. 2006 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acrobustite; Bovino; Zebu. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00582naa a2200217 a 4500
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700 1 $aVIU, M. A. de O.
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700 1 $aCASTRO, C. F. P.
773 $tRevista CFMV, Brasilia$gv. 12, n. 37, p. 30-37, jan./abr. 2006
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
29/09/2006 |
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Data da última atualização: |
20/10/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
BONIN, V.; BRIGHENTI, E. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Aspéctos climáticos e produção de vinhos finos na Serra Catarinense. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2006, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Epagri, 2006. p. 177-182. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Não é novidade, a premissa de que grandes vinhos surgem de uvas de qualidade e que uvas de qualidade inferior, não são capazes de serem transformadas em grandes vinhps. Portanto, o grau qualidade da uva obtida no vinhedo é fundamental. Dessa forma, as condições de clima, de solo, de relevo, porta enxerto, variedade, e as práticas culturais adotadas, durante a instalação e a condução dos vinhedos assumem papel preponderante na busca pela qualidade da uva.Embora a uva seja o mais importante componente da cadeia vitivinícola, outros como qualidade da barrica, método de vinificação, experência do enólogo, qualidade dos equipamentos de vinificação e engarrafamento também interferem na qualidade do vinho. Entretanto, os fatores naturais, biológicos, agronômicos e os procedimentos enológicos, é que em conjunto determinam a qualidade do vinho. |
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Palavras-Chave: |
Clima; Producao; Qualidade; Uva; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01411naa a2200181 a 4500
001 1081466
005 2011-10-20
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aEpagri
245 $aAspéctos climáticos e produção de vinhos finos na Serra Catarinense.
260 $c2006
520 $aNão é novidade, a premissa de que grandes vinhos surgem de uvas de qualidade e que uvas de qualidade inferior, não são capazes de serem transformadas em grandes vinhps. Portanto, o grau qualidade da uva obtida no vinhedo é fundamental. Dessa forma, as condições de clima, de solo, de relevo, porta enxerto, variedade, e as práticas culturais adotadas, durante a instalação e a condução dos vinhedos assumem papel preponderante na busca pela qualidade da uva.Embora a uva seja o mais importante componente da cadeia vitivinícola, outros como qualidade da barrica, método de vinificação, experência do enólogo, qualidade dos equipamentos de vinificação e engarrafamento também interferem na qualidade do vinho. Entretanto, os fatores naturais, biológicos, agronômicos e os procedimentos enológicos, é que em conjunto determinam a qualidade do vinho.
653 $aClima
653 $aProducao
653 $aQualidade
653 $aUva
653 $aVinho
773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2006, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Epagri, 2006. p. 177-182.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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